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Tofu Bratwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Taifun

Tofu Bratwurst enthält 243 kcal pro 100 g. Serving, 220 g (220 g) liefert etwa 535 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 212 kcal pro 100 g über 472 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tofu Bratwurst von Taifun, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pro 100 g
21 gProtein
4,8 gKohlenhydrate
15 gFett
535kcal in Serving, 220 g (220 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 243 kcal
Fett gesamt L 15 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,6 g 8 %
Natrium L 511 mg 22 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,8 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 21 g 42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 35 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 57 %243kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
  • Fett15 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Natrium511 mgunter dem Median für Fleisch (Median 624 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Taifun
Barcode
4012359139009
Portion laut Etikett
220 g
Kategorie
Vegetarische Würste
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sojabohnen 41 %, Wasser, Weizeneiweiß, kaltgepresstes Sonnenblumenöl, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz), Gemüsepaprika, Hafer, Knoblauch, Meersalz, Paprika edelsüß, Majoran, Koriander, Pfeffer schwarz, Chili-Extrakt, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat; Buchenholzreiberauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölHaferKnoblauchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4012359139009. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tofu Bratwurst?

100 g Tofu Bratwurst haben 243 kcal. Serving, 220 g (220 g): etwa 535 kcal.

Ist Tofu Bratwurst proteinreich?

Tofu Bratwurst enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 46,2 g in Serving, 220 g (220 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu Bratwurst?

Tofu Bratwurst hat 4,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu Bratwurst?

Tofu Bratwurst enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tofu Bratwurst?

100 g enthalten 511 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.