Wie viele Kalorien hat Tofu Bratwurst?

100 g Tofu Bratwurst haben 249 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 249 kcal.

Ist Tofu Bratwurst proteinreich?

Tofu Bratwurst enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 25 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu Bratwurst?

Tofu Bratwurst hat 4,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu Bratwurst?

Tofu Bratwurst enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Tofu Bratwurst?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu Bratwurst

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte enerBio Rossmann

Tofu Bratwurst enthält 249 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 249 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

249kcal pro 100 g

25 gProtein

4,1 gKohlenhydrate

14 gFett

249kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	249 kcal
Fett gesamt L	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,1 g	1 %
Ballaststoffe L	3,5 g	13 %
Zucker gesamt L	1,6 g
Zugesetzter Zucker L	0,75 g	2 %
Protein L	25 g	50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 7 %
Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Ballaststoffe3,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Zucker1,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett14 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Natrium600 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: enerBio Rossmann
Barcode: 4305615677910
Menge: 250g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Tofu
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tofu (Sojabohnen*, Trinkwasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid (Nigari) & Calciumsulfat) 33 %, Trinkwasser, Weizeneiweiß* 21 %, Sonnenblumenöl*, Mandeln*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Zwiebeln*, Sellerie*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Mandel Salz Zucker Zwiebeln

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tofu krémová rostlinná pomazánka s česnekem Lunter	249	5 g	0,4 g	25 g
Picknicker viana	249	29 g	5 g	12 g
Tofu puff Sunrise	250	17,5 g	7,5 g	18,8 g
Tofu Bratfilets BLACK FOREST Taifun	248	18 g	2,7 g	18 g
Bastoncini di tofu alle verdure Alifree	248	6,5 g	27 g	12 g
Vegan Tofu Reepjes Asian Style JUMBO	248	18 g	1 g	18,7 g
Savutofu Tofu Moon	248	30 g	7 g	11 g
Tofu basilicop Biolab	251	17,8 g	0,3 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4305615677910. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.