Ist Tofu Bio proteinreich?

Tofu Bio enthält 11,8 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu Bio?

Tofu Bio hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu Bio?

Tofu Bio enthält 6,5 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu Bio

Verpacktes Produkt Fleisch Well well

Tofu Bio enthält 108 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 2.035 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

108kcal pro 100 g

11,8 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

6,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	108 kcal
Fett gesamt L	6,5 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,8 g	3 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	11,8 g	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein11,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 15 g)
Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,4 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,3 g)
Fett6,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 9,2 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,1 g)
Protein pro 100 kcal10,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Well well
Barcode: 8594191744338
Menge: 200 g
Kategorie: Fleischersatz

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Veganes Geschnetzeltes EDEKA (My Veggie)	108	18 g	1,4 g	2,2 g
Mock duck meat Rolin	108	14,7 g	5,3 g	3,2 g
Plant based kebab Green Mountain	109	14,4 g	3,2 g	3,2 g
Vegan Beef Pieces Quorn	109	14,5 g	10,9 g	0,91 g
Hack ohne Fleisch Hermann	109	11 g	4,9 g	4,6 g
Bolognese de soja bio Soyana	109	3,3 g	5,4 g	8,3 g
Cevapcici My Vay	109	10,8 g	10,1 g	1,6 g
vegane Lyoner Edeka	107	2,6 g	4,7 g	7,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8594191744338. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.