Wie viele Kalorien hat Terrine de cerf?

100 g Terrine de cerf haben 268 kcal.

Ist Terrine de cerf proteinreich?

Terrine de cerf enthält 15,6 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Terrine de cerf?

Terrine de cerf hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Ballaststoffe und 0,59 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Terrine de cerf?

Terrine de cerf enthält 22,6 g Fett pro 100 g, davon 8,7 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Terrine de cerf?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Terrine de cerf

Verpacktes Produkt Fleisch Jean Brunet

Terrine de cerf enthält 268 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (264 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

268kcal pro 100 g

15,6 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

22,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	268 kcal
Fett gesamt L	22,6 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,7 g	43 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,3 g	1 %
Zucker gesamt L	0,59 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	15,6 g	31 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein15,6 güber dem Median für Fleisch (Median 15 g)
Ballaststoffe0,3 güber dem Median für Fleisch (Median 0,28 g)
Zucker0,59 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Fett22,6 güber dem Median für Fleisch (Median 22,1 g)
Gesättigte Fettsäuren8,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 9 g)
Natrium560 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Jean Brunet
Barcode: 3269617086792
Kategorie: Terrines de cerf
Verpackung: fr:bocal-en-verre,fr:couvercle-en-metal
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Gras de porc, foie de porc, viande de cert 20%, gorge de porc, sel, épices, muscade, poivre. Fabriqué en DEFi France à partir de vtande de porc origine IJE. 1

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Terrine de Cerf Le Goût du Terroir	268	15,6 g	0,9 g	22,6 g
Terrine de cerf artisanale Saveurs des mauges	267	13 g	2,9 g	23 g
Terrine de cerf forestière Picardie Venaison	264	15,3 g	1 g	22,1 g
Terrine de Cerf Forestière Picardie Venaison	264	15,3 g	1 g	22,1 g
Terrine de cerf aux cranberries U	262	14,2 g	3,6 g	21,2 g
Terrine de Cerf au cognac Cora	261	14,5 g	1,2 g	22 g
Terrine de Cerf Ducs de Gascogne	258	18 g	2,2 g	20 g
Terrine de Cerf à l’Armagnac Duc de Pressac	254	14 g	0 g	22 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3269617086792. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.