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Stone ground whole wheat flour

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Bob's Red Mill

Stone ground whole wheat flour enthält 368 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Stone ground whole wheat flour von Bob's Red Mill, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
368kcal pro 100 g
15,8 gProtein
71,1 gKohlenhydrate
1,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 368 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 71,1 g 26 %
Ballaststoffe L 13,2 g 47 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 15,8 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 79 %Fett: 3 %368kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 79 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein15,8 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 8 g)
  • Ballaststoffe13,2 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
  • Fett1,3 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 132 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bob's Red Mill
Barcode
0039978001641
Menge
3 lbs
Kategorie
Getreide und Pasta

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0039978001641. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Februar 2024. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Stone ground whole wheat flour?

100 g Stone ground whole wheat flour haben 368 kcal.

Ist Stone ground whole wheat flour proteinreich?

Stone ground whole wheat flour enthält 15,8 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Stone ground whole wheat flour?

Stone ground whole wheat flour hat 71,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 13,2 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Stone ground whole wheat flour?

Stone ground whole wheat flour enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Stone ground whole wheat flour?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Februar 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.