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Soy Sauce, Soy

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Kikkoman

Soy Sauce, Soy enthält 67 kcal pro 100 g. Serving, 1 Tbsp, 15 ml (15 g) liefert etwa 10 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 2.419 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

67kcal pro 100 g
13,3 gProtein
6,7 gKohlenhydrate
0 gFett
10kcal in Serving, 1 Tbsp, 15 ml (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 67 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 6.130 mg 267 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,7 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 13,3 g 27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 67 %Kohlenhydrate: 33 %67kcal / 100 g
  • Protein 67 %
  • Kohlenhydrate 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,2 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
  • Natrium6.130 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 66,7 kcal67 kcal
Protein 13,3 g13,3 g
Kohlenhydrate 6,7 g6,7 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe k. A.k. A.
Zucker k. A.k. A.
Natrium 6.130 mg6.130 mg

Produktdetails

Marke
Kikkoman
Barcode
0041390001604
Menge
1 gAL/3.79 l
Portion laut Etikett
1 Tbsp (15 ml)
Kategorie
Soßen
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Wheat, Soybeans, Salt, Sodium Benzoate; Less Than 1/10 Of 1% As A Preservative.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2153937. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 8. April 2020. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0041390001604. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Mai 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soy Sauce, Soy?

100 g Soy Sauce, Soy haben 67 kcal. Serving, 1 Tbsp, 15 ml (15 g): etwa 10 kcal.

Ist Soy Sauce, Soy proteinreich?

Soy Sauce, Soy enthält 13,3 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 1 Tbsp, 15 ml (15 g). Etwa 67 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soy Sauce, Soy?

Soy Sauce, Soy hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g.

Wie viel Fett hat Soy Sauce, Soy?

Soy Sauce, Soy enthält 0 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Soy Sauce, Soy?

100 g enthalten 6.130 mg Natrium, 267 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 3. Mai 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.