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Soy Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Kikkoman

Soy Sauce enthält 93 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 15 ml (15 g) liefert etwa 14 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 38 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Soy Sauce von Kikkoman, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
93kcal pro 100 g
10,7 gProtein
6,7 gKohlenhydrate
0 gFett
14kcal in Serving, 1 serving, 15 ml (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 93,3 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Natrium L 6.833 mg 297 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,7 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,67 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10,7 g 21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 62 %Kohlenhydrate: 38 %93kcal / 100 g
  • Protein 62 %
  • Kohlenhydrate 38 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10,7 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
  • Zucker0,67 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
  • Natrium6.833 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Kikkoman
Barcode
4901515119880
Portion laut Etikett
1 serving (15 ml)
Kategorie
Sojasoßen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Soybeans (18%), Wheat, Salt. Contains Soy and Wheat (Gluten). Contains 3.2% alcohol v/v from the natural brewing process. NO ARTIFICIAL FLAVOURS, COLOURS OR PRESERVATIVES REFRIGERATE AFTER OPENING Best Before: NUTRITION Servings per packag Energy Protein Fat, total - saturated - trans Carbohydrate - Sugars Sodium Made in Singapore KIKKOMAN(S)P 7 Senoko Crescent

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4901515119880. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soy Sauce?

100 g Soy Sauce haben 93 kcal. Serving, 1 serving, 15 ml (15 g): etwa 14 kcal.

Ist Soy Sauce proteinreich?

Soy Sauce enthält 10,7 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,6 g in Serving, 1 serving, 15 ml (15 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soy Sauce?

Soy Sauce hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,67 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Soy Sauce?

Soy Sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Soy Sauce?

100 g enthalten 6.833 mg Natrium, 297 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.