Wie viele Kalorien hat Sonnenblumenkerne?

100 g Sonnenblumenkerne haben 490 kcal.

Ist Sonnenblumenkerne proteinreich?

Sonnenblumenkerne enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum obersten Viertel (Median 21,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sonnenblumenkerne?

Sonnenblumenkerne hat 35 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sonnenblumenkerne?

Sonnenblumenkerne enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sonnenblumenkerne

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Antersdorfer

Sonnenblumenkerne enthält 490 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Kohlenhydrate und 22 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Nüsse und Samen auf FoodFactly, wo der Median bei 600 kcal pro 100 g über 742 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

490kcal pro 100 g

26 gProtein

35 gKohlenhydrate

26 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	490 kcal
Fett gesamt L	26 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	35 g	13 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	3,5 g
Protein L	26 g	52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 29 %
Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein26 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 21,4 g)
Zucker3,5 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 2,6 g)
Fett26 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 50 g)
Gesättigte Fettsäuren3 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 5,3 g)
Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Antersdorfer
Barcode: 4033122004645
Menge: 500g
Kategorie: Sonnenblumenkerne

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Schwarze Sonnenblumensamen extra gesalzen Heybe	490	26,3 g	24,1 g	32,5 g
Bio-Sonnenblumenkerne Bio Sonne	492	26,1 g	34,7 g	26,3 g
Sonnenblumenkerne Bio Company	492	26 g	35 g	26 g
Sonnenblumenkerne Bio Sonne	492	26 g	35 g	26 g
Sonnenblumenkerne Tadim	487	27,8 g	23,7 g	31,2 g
Graines de tournesol Tadim	495	27 g	27 g	31 g
Raw Shelled Sunflower Seeds Nutty Club	500	20 g	22 g	36 g
Pipas peladas Tostaderos Sol de Alba	500	17,4 g	18,3 g	39,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4033122004645. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. August 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.