DE

Schweizer Emmentaler

Verpacktes Produkt Milch und Eier 98646 Straufhain

Schweizer Emmentaler enthält 395 kcal pro 100 g. Serving, 120 g (120 g) liefert etwa 474 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (397 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Schweizer Emmentaler von 98646 Straufhain, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
395kcal pro 100 g
29 gProtein
0,1 gKohlenhydrate
31 gFett
474kcal in Serving, 120 g (120 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 395 kcal
Fett gesamt L 31 g 40 %
Gesättigte Fettsäuren L 19 g 95 %
Natrium L 160 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,1 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 29 g 58 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 29 %Kohlenhydrate: 0,1 %Fett: 71 %395kcal / 100 g
  • Protein 29 %
  • Kohlenhydrate 0,1 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein29 güber dem Median für Milch und Eier (Median 26,7 g)
  • Zucker0,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
  • Fett31 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 33 g)
  • Natrium160 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 624 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
98646 Straufhain
Barcode
4388844230668
Menge
120 g
Portion laut Etikett
120 g
Kategorie
Käse aus der Schweiz
Verpackung
de:kunststoff-rohmilch
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rohmilch, Salz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, von Natur aus laktosefrei (Laktosegehait <0,1g/100g). Rinde nicht zum Verzehr geeignet!

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Le maréchal Denner 395 25 g 0,5 g 33 g
Le Gruyere Käse Le Gruyere 396 27 g 0 g 32 g
Appenzellerin Appenzeller 396 27 g 0 g 32 g
Emmentaler am Stück K-Classic 394 31 g 0 g 30 g
8 Blumen Koch 397 25 g 0 g 33 g
Mutschli 1/1 Fromagerie Spielhofer 397 26 g 0 g 33 g
Luzerner Rahmkäse Luzerner 393 21 g 0,1 g 34 g
Swiss Natural Swiss cheese Great Lakes Cheese 393 28,6 g 0 g 32,1 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4388844230668. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. August 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schweizer Emmentaler?

100 g Schweizer Emmentaler haben 395 kcal. Serving, 120 g (120 g): etwa 474 kcal.

Ist Schweizer Emmentaler proteinreich?

Schweizer Emmentaler enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g), oder 34,8 g in Serving, 120 g (120 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 26,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schweizer Emmentaler?

Schweizer Emmentaler hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schweizer Emmentaler?

Schweizer Emmentaler enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Schweizer Emmentaler?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.