Wie viele Kalorien hat Schouder karbonade?

100 g Schouder karbonade haben 186 kcal. Serving, 400 g (400 g): etwa 744 kcal.

Ist Schouder karbonade proteinreich?

Schouder karbonade enthält 19,1 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 76,4 g in Serving, 400 g (400 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schouder karbonade?

Schouder karbonade hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schouder karbonade?

Schouder karbonade enthält 12,2 g Fett pro 100 g, davon 5,2 g gesättigt (26 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Schouder karbonade?

100 g enthalten 60 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. März 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Schouder karbonade

Verpacktes Produkt Fleisch Jumbo

Schouder karbonade enthält 186 kcal pro 100 g. Serving, 400 g (400 g) liefert etwa 744 kcal.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (179 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

186kcal pro 100 g

19,1 gProtein

0 gKohlenhydrate

12,2 gFett

744kcal in Serving, 400 g (400 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	186 kcal
Fett gesamt L	12,2 g	16 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,2 g	26 %
Natrium L	60 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	19,1 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Fett 59 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19,1 güber dem Median für Fleisch (Median 18,9 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett12,2 güber dem Median für Fleisch (Median 9,4 g)
Gesättigte Fettsäuren5,2 güber dem Median für Fleisch (Median 3,4 g)
Natrium60 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal10,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Jumbo
Barcode: 2379202103092
Portion laut Etikett: 400 g
Kategorie: Schweinefleisch
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

varkensvlees.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pork Shoulder Steaks Aldi	186	18 g	0,4 g	12,5 g
Médaillons de porc avec tagliatelles Forster	186	8 g	18 g	9 g
Schouder Karbonade Jumbo	186	19,1 g	0 g	12,2 g
Schouderkarbonade Varken Deka Vers	186	19,1 g	0 g	12,2 g
Costillas barbacoa cortadas Hacendado	186	16 g	8 g	9,8 g
Chuletas de aguja mercadona	186	17,8 g	0,9 g	12,4 g
Burger meat cerdo O Caurel	186	15 g	4 g	12 g
Chuletas de aguja Hacendado	186	17,8 g	0,9 g	12,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2379202103092. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. März 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.