Schinken-Sülze

Verpacktes Produkt Fleisch Aldi

Schinken-Sülze enthält 103 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 18 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 345 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Schinken-Sülze von Aldi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pro 100 g
16 gProtein
5 gKohlenhydrate
2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 103 kcal
Fett gesamt L 2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 5 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 5 g
Zugesetzter Zucker L 1,7 g 3 %
Protein L 16 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 63 %Kohlenhydrate: 20 %Fett: 18 %103kcal / 100 g
  • Protein 63 %
  • Kohlenhydrate 20 %
  • Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16 gunter dem Median für Fleisch (Median 20 g)
  • Zucker5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
  • Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,8 g)
  • Protein pro 100 kcal15,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Aldi
Barcode
4061458015240
Menge
180g
Kategorie
Schnittschnitt
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch grob zerkleinert, gegart (50%), Trinkwasser, Gurken (8%), Zwiebeln (8%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Speisegelatine (Schwein), Branntweinessig, Zucker, Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Koriander-, Majoran-, Rosma - rin-, Zwiebel-, Lauchextrakte), Säuerungsmittel: Essigsäure; Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnSalzEssigZucker

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Kochschinken Dulano 103 20 g 1 g 2 g
Kochschinken hauchfein Hofmaier 103 20 g 1 g 2 g
Hinterschinken, gekocht Hofgut 103 20 g 1 g 2 g
Buffet-Koch-Hinterschinken Aldi 103 20 g 1 g 2 g
Stockmeyer gebackene Hähnchenbrust gepökelt, scharf und würzig Stockmeyer 104 21,5 g 1 g 1,5 g
Schweinebraten gegart, eigene Herstellung Globus 102 20,1 g 1 g 2 g
Kochschinken Globus 104 20,2 g 1 g 2,1 g
Hähnchenbrust Kräuter Dulano 104 21,5 g 1 g 1,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061458015240. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. August 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schinken-Sülze?

100 g Schinken-Sülze haben 103 kcal.

Ist Schinken-Sülze proteinreich?

Schinken-Sülze enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 63 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schinken-Sülze?

Schinken-Sülze hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schinken-Sülze?

Schinken-Sülze enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Schinken-Sülze?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.