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Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP

Verpacktes Produkt Fleisch Henri Raffin

Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP enthält 418 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (428 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP von Henri Raffin, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
418kcal pro 100 g
26 gProtein
2 gKohlenhydrate
34 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 418 kcal
Fett gesamt L 34 g 44 %
Gesättigte Fettsäuren L 13 g 65 %
Natrium L 1.800 mg 78 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 2,3 g 5 %
Protein L 26 g 52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 73 %418kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein26 gunter dem Median für Fleisch (Median 27 g)
  • Zucker1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
  • Fett34 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 34,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13 gunter dem Median für Fleisch (Median 14 g)
  • Natrium1.800 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.860 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Henri Raffin
Barcode
3375220200774
Kategorie
Trockenwurst reines Schweinefleisch überlegene Qualität
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc (140 g mis en œuvre pour 100 g de produit fini), COMTE: LAIT de vache - sel-ferments lactiques présure animale (9 g mis en œuvre pour 100 g de produit fini), LACTOSE, sel, saccharose, dextrose, épices et plante aromatique, arômes naturels, conservateur: salpêtré, ferments. Boyau naturel de porc.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZuckerMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3375220200774. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP?

100 g Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP haben 418 kcal.

Ist Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP proteinreich?

Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP?

Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP?

Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP?

100 g enthalten 1.800 mg Natrium, 78 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.