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saucisse de Francfort

Verpacktes Produkt Fleisch charles keller

Saucisse de Francfort enthält 328 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 164 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 241 kcal pro 100 g über 254 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

saucisse de Francfort von charles keller, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
328kcal pro 100 g
11 gProtein
2 gKohlenhydrate
31 gFett
164kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 328 kcal
Fett gesamt L 31 g 40 %
Gesättigte Fettsäuren L 12 g 60 %
Natrium L 1.120 mg 49 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 3,3 g 7 %
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 84 %328kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett31 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 7,5 g)
  • Natrium1.120 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
charles keller
Barcode
3252831301017
Menge
1kg
Portion laut Etikett
50 g
Kategorie
Frankfurter Würste
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc (34%), eau, gras de porc, sel. conservateur: E250, E202,dextrose, plasma de porc, épices,exhausteur de goût: E621, arômes naturels stabilisant:E451, proteine de LAIT, antioxydants: E316, E300 E330,oignons,ail (SULFITES), poivre, LACTOSE, saccharose, sirop de glucose, arômes, colorants:E 160b, E160c.E120, huile végétale de tournesol.Enveloppe: collagène, eau, cellulos colorants: E160b, E172. Viande origine UE Atelier utilisant:Lait,lactose, gluten Préparation: A CONSERVER ENTRE 0°C et +4'C

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebelnKnoblauchZuckerGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3252831301017. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat saucisse de Francfort?

100 g saucisse de Francfort haben 328 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 164 kcal.

Ist saucisse de Francfort proteinreich?

Saucisse de Francfort enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat saucisse de Francfort?

Saucisse de Francfort hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat saucisse de Francfort?

Saucisse de Francfort enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat saucisse de Francfort?

100 g enthalten 1.120 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.