Wie viele Kalorien hat sauce soja?

100 g sauce soja haben 18 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 18 kcal.

Wie viel Protein hat sauce soja?

Sauce soja enthält 2,7 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,7 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 60 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat sauce soja?

Sauce soja hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat sauce soja?

Sauce soja enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat sauce soja?

100 g enthalten 6.357 mg Natrium, 276 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

sauce soja

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Star

Sauce soja enthält 18 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 18 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 40 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

18kcal pro 100 g

2,7 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

0 gFett

18kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	18 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Natrium L	6.357 mg	276 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	2,7 g	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 60 %
Kohlenhydrate 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein2,7 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
Natrium6.357 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
Protein pro 100 kcal15 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Star
Barcode: 6111184009650
Menge: 150 ml
Portion laut Etikett: 1 portion (100 g)
Kategorie: Sojasoßen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate
Light soy sauce 500ml Chef Kuo	17	2,3 g	2 g
Sojasauce Panda Expressen	17	2,3 g	2 g
Sauce soja korn	17	2,3 g	2 g
Sauce soja light Pikorome	17	2,3 g	2 g
Sauce soja Yamaroku	20	2 g	2 g
Sauce de soja Assiette Orientale	20	1 g	3 g
Vegan Ponzu Otafuku	15	0 g	4 g
Ramen Bio Brühe Shoyu, Seaweed, Mushroom Kinski	15	0,5 g	2,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 6111184009650. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. November 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.