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Sauce Hollandaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Delikato

Sauce Hollandaise enthält 169 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml (100 g) liefert etwa 169 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 201 kcal pro 100 g über 58 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce Hollandaise von Delikato, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
169kcal pro 100 g
0,7 gProtein
5,3 gKohlenhydrate
16 gFett
169kcal in Serving, 100 ml (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 169 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 2 g 10 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,3 g 2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1,8 g
Protein L 0,7 g 1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 2 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 86 %169kcal / 100 g
  • Protein 2 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 86 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,3 g)
  • Zucker1,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,7 g)
  • Fett16 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 17 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
  • Natrium480 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,41 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Delikato
Barcode
4068706578069
Menge
300 ml
Portion laut Etikett
100 ml
Kategorie
Hollandaise-Sauce
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4068706578069. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise haben 169 kcal. Serving, 100 ml (100 g): etwa 169 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce Hollandaise?

Sauce Hollandaise enthält 0,7 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,7 g in Serving, 100 ml (100 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce Hollandaise?

Sauce Hollandaise hat 5,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce Hollandaise?

Sauce Hollandaise enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sauce Hollandaise?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.