Wie viele Kalorien hat Hollandaise sauce?

100 g Hollandaise sauce haben 170 kcal. Serving, 100 ml (100 g): etwa 170 kcal.

Wie viel Protein hat Hollandaise sauce?

Hollandaise sauce enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,9 g in Serving, 100 ml (100 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hollandaise sauce?

Hollandaise sauce hat 4,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,2 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hollandaise sauce?

Hollandaise sauce enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Hollandaise sauce?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Januar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hollandaise sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Maggi

Hollandaise sauce enthält 170 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml (100 g) liefert etwa 170 kcal.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 201 kcal pro 100 g über 58 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

170kcal pro 100 g

0,9 gProtein

4,7 gKohlenhydrate

16 gFett

170kcal in Serving, 100 ml (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	170 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,9 g	10 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,7 g	2 %
Ballaststoffe L	0,2 g	0,7 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Protein L	0,9 g	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 11 %
Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein0,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,7 g)
Ballaststoffe0,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,3 g)
Zucker1,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,7 g)
Fett16 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 17 g)
Gesättigte Fettsäuren1,9 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal0,53 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Maggi
Barcode: 8445290580429
Menge: 250ml
Portion laut Etikett: 100 ml
Kategorie: Hollandaise-Sauce
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Vesi, auringonkukkaöljy 15%, KANANMUNAN KELTUAINEN 5,6%, maissitärkkelys, sokeri, jodioitu suola, valkoviinietikka, hiivauute, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), aromit (sis. KANANMUNAA, MAITOA, SINAPPIA), sipulijauhe 0,1%, sitruunamehutiiviste 0,1%, suola

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Zucker Salz Essig Hefe Zwiebeln Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sauce à la Hollondaise Lacroix	171	0,6 g	3,5 g	17 g
Sauce Hollandaise Delikato	169	0,7 g	5,3 g	16 g
Hollandaise Nestlé	173	0,9 g	4,8 g	16,6 g
Lukull Balance Lukull	173	2,1 g	6,1 g	15 g
Hollandaise Knorr	173	2,1 g	6,1 g	15 g
Hollandaise Nestlé	180	0,5 g	4,7 g	17,7 g
Sauce Hollandaise Aldi	180	0,6 g	6 g	17 g
Geniesser Hollandaise Zitrone & Pfeffer Thomy	182	0,5 g	5,1 g	17,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8445290580429. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Januar 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.