Sauce Béarnaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Delikato

Sauce Béarnaise enthält 164 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 544 kcal pro 100 g über 64 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce Béarnaise von Delikato, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal pro 100 g
0,6 gProtein
3 gKohlenhydrate
16 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 164 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 2 g 10 %
Natrium L 433 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 3 g 1 %
Ballaststoffe L 4,3 g 15 %
Zucker gesamt L 1,3 g
Zugesetzter Zucker L 0,5 g 1 %
Protein L 0,6 g 1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 2 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 91 %164kcal / 100 g
  • Protein 2 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 91 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0,6 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
  • Ballaststoffe4,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker1,3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
  • Fett16 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 58,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5,1 g)
  • Natrium433 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,37 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Delikato
Barcode
4061462037672
Menge
300ml
Kategorie
Béarnaise-Sauce
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Sonnenblumenöl, 3 % Eigelb, modifizierte Stärke, Palmöl, Kochsalz, Weißweinessig, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Milchsäure; Estragon, Speisewürze, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, natürliches Aroma,Farbstoff: Paprikaextrakt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölEiPalmölSalzEssigZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061462037672. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce Béarnaise?

100 g Sauce Béarnaise haben 164 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise enthält 0,6 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 1,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,3 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sauce Béarnaise?

100 g enthalten 433 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.