Wie viele Kalorien hat San michele?

100 g San michele haben 231 kcal. Serving, 1 portion, 90 g (90 g): etwa 208 kcal.

Ist San michele proteinreich?

San michele enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g), oder 23,4 g in Serving, 1 portion, 90 g (90 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 28 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat San michele?

San michele hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat San michele?

San michele enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 5,2 g gesättigt (26 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat San michele?

100 g enthalten 5.500 mg Natrium, 239 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

San michele

Verpacktes Produkt Fleisch San Michele

San michele enthält 231 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 90 g (90 g) liefert etwa 208 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (242 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

231kcal pro 100 g

26 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

14 gFett

208kcal in Serving, 1 portion, 90 g (90 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	231 kcal
Fett gesamt L	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,2 g	26 %
Natrium L	5.500 mg	239 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	26 g	52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 45 %
Kohlenhydrate 0,9 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein26 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
Natrium5.500 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 2.120 mg)
Protein pro 100 kcal11,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: San Michele
Barcode: 8023085090744
Portion laut Etikett: 1 portion (90 g)
Kategorie: Prosciutto crudo

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Prosciutto crudo Fratelli Riva	231	34,7 g	0,2 g	10,2 g
Prosciutto crudo Fratelli Riva	232	35 g	0,2 g	10,2 g
Prosciutto crudo Fratelli Riva	232	35 g	0,2 g	10,2 g
Prosciutto crudo Jomi	232	29,1 g	0,1 g	12,8 g
Prosciutto Crudo Stagionato Dolce Bortolotti	230	29,8 g	1 g	11,9 g
Prosciutto crudo Citterio	229	28 g	0,5 g	13 g
Prosciutto crudo Citterio	229	28 g	0,5 g	13 g
Proscuitto crudo Citterio	229	28 g	0,5 g	13 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8023085090744. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.