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Salchichon iberico extra

Verpacktes Produkt Fleisch Realvalle

Salchichon iberico extra enthält 413 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salchichon iberico extra von Realvalle, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
413kcal pro 100 g
24 gProtein
2,7 gKohlenhydrate
34 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 413 kcal
Fett gesamt L 34 g 44 %
Gesättigte Fettsäuren L 14 g 70 %
Natrium L 1.400 mg 61 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,7 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,7 g
Zugesetzter Zucker L 0,85 g 2 %
Protein L 24 g 48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 74 %413kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein24 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
  • Zucker1,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett34 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
  • Natrium1.400 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Realvalle
Barcode
20526634
Menge
100 g
Kategorie
Würste
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Came de cerdo ibérico, sal, maltodextrina, aromas, proteína de soja, especias, estabilizante: difosfatos; azúcar, concentrado de remolacha, antioxidante: ascorbato sódico; conservadores: nitrato potásico, nitrito sódico.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20526634. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salchichon iberico extra?

100 g Salchichon iberico extra haben 413 kcal.

Ist Salchichon iberico extra proteinreich?

Salchichon iberico extra enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salchichon iberico extra?

Salchichon iberico extra hat 2,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salchichon iberico extra?

Salchichon iberico extra enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salchichon iberico extra?

100 g enthalten 1.400 mg Natrium, 61 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.