Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami haben 378 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 189 kcal.

Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 20,4 g Protein pro 100 g (41 % des Tageswerts von 50 g), oder 10,2 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 31,2 g Fett pro 100 g, davon 12,3 g gesättigt (62 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. August 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Thompson's Deli

Salami enthält 378 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 189 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

378kcal pro 100 g

20,4 gProtein

4 gKohlenhydrate

31,2 gFett

189kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	378 kcal
Fett gesamt L	31,2 g	40 %
Gesättigte Fettsäuren L	12,3 g	62 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	20,4 g	41 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein20,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett31,2 güber dem Median für Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren12,3 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Thompson's Deli
Barcode: 9310645348926
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Salamien

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salame Milano Affettato Simonini	378	27 g	0,5 g	30 g
Bio Salami mit Pfeffer Aldi	378	27 g	1 g	30 g
edelsalami Gut drei Eichen	378	22 g	0,5 g	32 g
Salame Pepperoni Fratelli Beretta	378	26 g	1 g	30 g
Negroni Salame Finocchiona Negroni	378	24 g	0,8 g	31 g
Salame Spianata Romania Rovagnati	378	25 g	2 g	30 g
Salame Milano Simonini	378	27 g	0,5 g	30 g
Salame con semi di finocchio Aldi	378	24 g	0,8 g	31 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9310645348926. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. August 2023. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.