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Salade à la Périgourdine

Verpacktes Produkt Gemüse Brédial

Salade à la Périgourdine enthält 268 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 2.811 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salade à la Périgourdine von Brédial, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
268kcal pro 100 g
6,9 gProtein
2,7 gKohlenhydrate
25 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 268 kcal
Fett gesamt L 25 g 32 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,8 g 19 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,7 g 1 %
Ballaststoffe L 2,4 g 9 %
Zucker gesamt L 2,7 g
Zugesetzter Zucker L 0,67 g 1 %
Protein L 6,9 g 14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 85 %268kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4,3 g)
  • Ballaststoffe2,4 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,8 g)
  • Zucker2,7 güber dem Median für Gemüse (Median 2,3 g)
  • Fett25 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 7,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1 g)
  • Natrium440 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 328 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Brédial
Barcode
3700520502004
Menge
500g
Kategorie
Salate
Verpackung
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Chou vert émincé (32%), vinaigrette [huile de colza, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre de vin blanc et d'alcool, eau, sel], sauce coleslaw [huile de colza, eau, fromage blanc à 3.1% de matière grasse 10% (LAIT demi-écrémé pasteurisé, ferments lactiques), sucre, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre, jaune d'OEUF, farine de carotte, sel], gésiers de volaille (8%) (origine France) (gésiers de poulet, sel, poivre, graisse de canard), lardons (poitrine de porc 83% (origine France), eau, sel, sirop de glucose, bouillon de légumes, extrait d'épices, romarin, ferments) champignon, NOIX, emmental (LAIT, sel, ferments), cornichon (origine France).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigSalzZuckerEiGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3700520502004. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salade à la Périgourdine?

100 g Salade à la Périgourdine haben 268 kcal.

Wie viel Protein hat Salade à la Périgourdine?

Salade à la Périgourdine enthält 6,9 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salade à la Périgourdine?

Salade à la Périgourdine hat 2,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salade à la Périgourdine?

Salade à la Périgourdine enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 3,8 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salade à la Périgourdine?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.