Roggen sauerteigbrort

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Pema

Roggen sauerteigbrort enthält 186 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 350 kcal pro 100 g über 295 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Roggen sauerteigbrort von Pema, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
186kcal pro 100 g
5,9 gProtein
31 gKohlenhydrate
2,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 186 kcal
Fett gesamt L 2,1 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium L 372 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 31 g 11 %
Ballaststoffe L 8,7 g 31 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Protein L 5,9 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 74 %Fett: 11 %186kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 74 %
  • Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,9 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 8,5 g)
  • Ballaststoffe8,7 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,2 g)
  • Zucker1,9 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,2 g)
  • Fett2,1 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,9 g)
  • Natrium372 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 369 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Pema
Barcode
4000358000956
Menge
500g
Kategorie
Getreide und Kartoffeln
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4000358000956. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Roggen sauerteigbrort?

100 g Roggen sauerteigbrort haben 186 kcal.

Wie viel Protein hat Roggen sauerteigbrort?

Roggen sauerteigbrort enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 8,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Roggen sauerteigbrort?

Roggen sauerteigbrort hat 31 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,7 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Roggen sauerteigbrort?

Roggen sauerteigbrort enthält 2,1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Roggen sauerteigbrort?

100 g enthalten 372 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.