DE

Ris de veau

Verpacktes Produkt Fleisch Migros

Ris de veau enthält 105 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 155 kcal pro 100 g über 68 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ris de veau von Migros, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
105kcal pro 100 g
17 gProtein
1 gKohlenhydrate
3,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 105 kcal
Fett gesamt L 3,5 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 17 g 34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 66 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 30 %105kcal / 100 g
  • Protein 66 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 30 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,3 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
  • Fett3,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,7 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 274 mg)
  • Protein pro 100 kcal16,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Migros
Barcode
7617100000910
Kategorie
Kalbfleisch
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Ris de veau

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Escalope de veau bio Tendriade 102 19,6 g 0,1 g 2,6 g
Carpacio de vacuno Hacendado 108 20 g 2,2 g 2 g
Minced beef and onion Dewhurst 101 7,5 g 4,1 g 5,8 g
Sauté de veau pour blanquette Thiriet 100 20 g 0,5 g 2 g
Bobby Veal Allana 100 22,1 g 0,1 g 1,3 g
Kalvstek Garant 110 20 g 0 g 3,1 g
Escalope de veau milanaise Delhaize 110 19,4 g 7,1 g 0,4 g
Le pavé de veau Charal 111 22 g 0 g 2,6 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7617100000910. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ris de veau?

100 g Ris de veau haben 105 kcal.

Ist Ris de veau proteinreich?

Ris de veau enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 66 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ris de veau?

Ris de veau hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ris de veau?

Ris de veau enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ris de veau?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.