Wie viele Kalorien hat Escalope de veau bio?

100 g Escalope de veau bio haben 102 kcal.

Ist Escalope de veau bio proteinreich?

Escalope de veau bio enthält 19,6 g Protein pro 100 g (39 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 77 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Escalope de veau bio?

Escalope de veau bio hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Escalope de veau bio?

Escalope de veau bio enthält 2,6 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Escalope de veau bio

Verpacktes Produkt Fleisch Tendriade

Escalope de veau bio enthält 102 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 23 % aus Fett und 0,4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 155 kcal pro 100 g über 68 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

102kcal pro 100 g

19,6 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

2,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	102 kcal
Fett gesamt L	2,6 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	19,6 g	39 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 77 %
Kohlenhydrate 0,4 %
Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,3 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Fett2,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,7 g)
Protein pro 100 kcal19,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Tendriade
Barcode: 2474830054645
Kategorie: Kalbfleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Minced beef and onion Dewhurst	101	7,5 g	4,1 g	5,8 g
Sauté de veau pour blanquette Thiriet	100	20 g	0,5 g	2 g
Bobby Veal Allana	100	22,1 g	0,1 g	1,3 g
Ris de veau Migros	105	17 g	1 g	3,5 g
Carpacio de vacuno Hacendado	108	20 g	2,2 g	2 g
Sauté de veau LIDL	96	20 g	0 g	1,5 g
Kalvstek Garant	110	20 g	0 g	3,1 g
Escalope de veau milanaise Delhaize	110	19,4 g	7,1 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2474830054645. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.