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Protein Dinkel Brötchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Mühlenkraft

Protein Dinkel Brötchen enthält 254 kcal pro 100 g. Serving, 65 g (65 g) liefert etwa 165 kcal.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 35 % aus Fett und 24 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (261 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Protein Dinkel Brötchen von Mühlenkraft, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
254kcal pro 100 g
24 gProtein
14 gKohlenhydrate
9 gFett
165kcal in Serving, 65 g (65 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 254 kcal
Fett gesamt L 9 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,2 g 6 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 14 g 5 %
Ballaststoffe L 12 g 43 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 24 g 48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 24 %Fett: 35 %254kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 24 %
  • Fett 35 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein24 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe12 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
  • Zucker1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Fett9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
  • Natrium480 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 432 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Mühlenkraft
Barcode
4262540040007
Menge
6x65g
Portion laut Etikett
65 g
Kategorie
Brotrollen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Protein-Mix 16% (Weizen - und Gerstenprotein), Dinkelmehl 11%, Goldleinsaat, Weizenkleie, Blaumohn, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Sojaschrot, gepufftes Maismehl, Salz, Hefe, getrockneter Roggensauerteig, Gerstenmalzmehl, Gerstenröstmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Milch und Sesam enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4262540040007. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Protein Dinkel Brötchen?

100 g Protein Dinkel Brötchen haben 254 kcal. Serving, 65 g (65 g): etwa 165 kcal.

Ist Protein Dinkel Brötchen proteinreich?

Protein Dinkel Brötchen enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g), oder 15,6 g in Serving, 65 g (65 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Protein Dinkel Brötchen?

Protein Dinkel Brötchen hat 14 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 12 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Protein Dinkel Brötchen?

Protein Dinkel Brötchen enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Protein Dinkel Brötchen?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.