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Polenta

Verpacktes Produkt Gemüse Molino di Ferro

Polenta enthält 356 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (348 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Polenta von Molino di Ferro, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
356kcal pro 100 g
9 gProtein
79,6 gKohlenhydrate
0,82 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 356 kcal
Fett gesamt L 0,82 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 79,6 g 29 %
Ballaststoffe L 0,8 g 3 %
Zucker gesamt L 0,34 g
Protein L 9 g 18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 88 %Fett: 2 %356kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 88 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 7,5 g)
  • Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 3,1 g)
  • Zucker0,34 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,6 g)
  • Fett0,82 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,2 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 4 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Molino di Ferro
Barcode
8009915000466
Kategorie
Maisgrieß für Polenta
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8009915000466. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Polenta?

100 g Polenta haben 356 kcal.

Wie viel Protein hat Polenta?

Polenta enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 7,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Polenta?

Polenta hat 79,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,34 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Polenta?

Polenta enthält 0,82 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Polenta?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.