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Plant-Based Mince

Verpacktes Produkt Fleisch Vivera

Plant-Based Mince enthält 108 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Plant-Based Mince von Vivera, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
108kcal pro 100 g
21 gProtein
8,1 gKohlenhydrate
0,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 108 kcal
Fett gesamt L 0,4 g 0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 433 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,1 g 3 %
Ballaststoffe L 6,2 g 22 %
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 12,5 g 25 %
Protein L 21 g 42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 70 %Kohlenhydrate: 27 %Fett: 3 %108kcal / 100 g
  • Protein 70 %
  • Kohlenhydrate 27 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe6,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker0,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium433 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Vivera
Barcode
8718300870354
Menge
220 g
Kategorie
Plant based mince
Verpackung
en:card-sleeve,en:mixed-plastic-film,en:pet-tray
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hydrated Vegetable Protein [Water, SOYA Protein [30% ]] [94%], Vinegar, Caramelized Sugar, Reduced Sodium Salt, Natural Flavourings, Preservative [Sodium Diacetate], Water, Acid [Lactic Acid], Salt, Vitamins and Minerals [Vitamin B12, Iron]. Energy Fats of which Carbohydr

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigZuckerSalz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718300870354. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Plant-Based Mince?

100 g Plant-Based Mince haben 108 kcal.

Ist Plant-Based Mince proteinreich?

Plant-Based Mince enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 70 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Plant-Based Mince?

Plant-Based Mince hat 8,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,2 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Plant-Based Mince?

Plant-Based Mince enthält 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Plant-Based Mince?

100 g enthalten 433 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.