Wie viele Kalorien hat Pfeffer-Salami?

100 g Pfeffer-Salami haben 374 kcal. Serving, 80 g (80 g): etwa 299 kcal.

Ist Pfeffer-Salami proteinreich?

Pfeffer-Salami enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 20 g in Serving, 80 g (80 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pfeffer-Salami?

Pfeffer-Salami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pfeffer-Salami?

Pfeffer-Salami enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pfeffer-Salami?

100 g enthalten 1.574 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pfeffer-Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Rewe Bio

Pfeffer-Salami enthält 374 kcal pro 100 g. Serving, 80 g (80 g) liefert etwa 299 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

374kcal pro 100 g

25 gProtein

1 gKohlenhydrate

30 gFett

299kcal in Serving, 80 g (80 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	374 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Natrium L	1.574 mg	68 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	25 g	50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Fett30 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium1.574 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Rewe Bio
Barcode: 4070308068671
Portion laut Etikett: 80 g
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salami Intermarché	374	20 g	2,6 g	32 g
Chamberat Chamberat	374	20 g	1,5 g	32 g
Pork Sticklers The Hungry Boar	374	26 g	1,1 g	28 g
Baconzitos Mister Potatos	374	8,6 g	31 g	24 g
Salami Tamminen	374	25 g	0,9 g	31 g
Sliced Spicy Salami Family Mart	374	18,1 g	10,6 g	28,9 g
Beemster Ham-kaasbroodje Jumbo	374	12,2 g	25,1 g	24,8 g
Organic tricolour quinoa (white, red, black) Quinola	374	14,2 g	67,8 g	6,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4070308068671. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.