Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Intermarché

Salami enthält 374 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 11.54 g (11,5 g) liefert etwa 43 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

374kcal pro 100 g
20 gProtein
2,6 gKohlenhydrate
32 gFett
43kcal in Serving, 1 portion, 11.54 g (11,5 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 374 kcal
Fett gesamt L 32 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 12 g 60 %
Natrium L 1.377 mg 60 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,6 g 0,9 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Protein L 20 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 76 %374kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein20 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker0,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett32 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.377 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Intermarché
Barcode
5410469054271
Portion laut Etikett
1 portion (11.54 g)
Kategorie
Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5410469054271. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami haben 374 kcal. Serving, 1 portion, 11.54 g (11,5 g): etwa 43 kcal.

Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,3 g in Serving, 1 portion, 11.54 g (11,5 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami?

100 g enthalten 1.377 mg Natrium, 60 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.