Pain de seigle
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Carrefour
Pain de seigle enthält 259 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 27 % aus Fett und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 220 kcal pro 100 g über 473 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 259 kcal | |
| Fett gesamt L | 8,5 g | 11 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,9 g | 5 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 48,5 g | 18 % |
| Ballaststoffe L | 4,8 g | 17 % |
| Zucker gesamt L | 1,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,3 g | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 68 %
- Fett 27 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein3,3 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 6,8 g)
- Ballaststoffe4,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,5 g)
- Zucker1,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
- Fett8,5 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
- Natrium680 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 2023020000100
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Roggenbrote
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Eau, farine de seigle 38%, farine de blé, gluten de blé, levain de seigle déshydraté et désactivé, levure, sel, farine de blé malté, levure désactivée, émulsifiant: mano - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine: acide ascortique. wwww
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2023020000100. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
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