Pain au levain

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Kamut

Pain au levain enthält 296 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 238 kcal pro 100 g über 878 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pain au levain von Kamut, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
296kcal pro 100 g
8,9 gProtein
57,7 gKohlenhydrate
1,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 296 kcal
Fett gesamt L 1,8 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 452 mg 20 %
Kohlenhydrate gesamt L 57,7 g 21 %
Ballaststoffe L 6,9 g 25 %
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,9 g 18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 82 %Fett: 6 %296kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 82 %
  • Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,9 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,2 g)
  • Ballaststoffe6,9 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,1 g)
  • Zucker2,8 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,5 g)
  • Fett1,8 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,4 g)
  • Natrium452 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Kamut
Barcode
3760026146508
Menge
500
Kategorie
Vollkornbrote
Verpackung
fresh
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

eau, farine de Kamut, levain de blé, sel, farine de blé t80

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760026146508. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pain au levain?

100 g Pain au levain haben 296 kcal.

Wie viel Protein hat Pain au levain?

Pain au levain enthält 8,9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 9,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pain au levain?

Pain au levain hat 57,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,9 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pain au levain?

Pain au levain enthält 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pain au levain?

100 g enthalten 452 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.