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Mozzarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier Malak Farma

Mozzarella enthält 318 kcal pro 100 g. Serving, 4.2 g (4,2 g) liefert etwa 13 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 1.936 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella von Malak Farma, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
318kcal pro 100 g
21,2 gProtein
3,6 gKohlenhydrate
24,7 gFett
13kcal in Serving, 4.2 g (4,2 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 318 kcal
Fett gesamt L 24,7 g 32 %
Gesättigte Fettsäuren L 15,9 g 80 %
Natrium L 280 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,6 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 3,6 g
Protein L 21,2 g 42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 69 %318kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein21,2 güber dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
  • Zucker3,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
  • Fett24,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,3 g)
  • Natrium280 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Malak Farma
Barcode
3877002028120
Menge
200g
Portion laut Etikett
4.2 g
Kategorie
Mozzarella
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

pasterizovano mlijeko, starter kultura, sirilo, sol

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3877002028120. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. November 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella haben 318 kcal. Serving, 4.2 g (4,2 g): etwa 13 kcal.

Ist Mozzarella proteinreich?

Mozzarella enthält 21,2 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,89 g in Serving, 4.2 g (4,2 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?

Mozzarella hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella?

Mozzarella enthält 24,7 g Fett pro 100 g, davon 15,9 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.