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Mozzarella fiore del latte

Verpacktes Produkt Milch und Eier Arborea

Mozzarella fiore del latte enthält 256 kcal pro 100 g. Serving, 1 mozzarella, 100 g (100 g) liefert etwa 256 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (238 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella fiore del latte von Arborea, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
256kcal pro 100 g
16 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
21 gFett
256kcal in Serving, 1 mozzarella, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 256 kcal
Fett gesamt L 21 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 15 g 75 %
Natrium L 236 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 16 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 74 %256kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
  • Zucker0,6 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,9 g)
  • Fett21 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 12 g)
  • Natrium236 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Arborea
Barcode
8002724003093
Menge
0,6 kg
Portion laut Etikett
1 mozzarella (100 g)
Kategorie
Kuhmozzarella
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Latte pastorizzato, sale, caglio microbico e fermenti lattici. Prodotto in liquido di governo. Origine del latte: Italia - Regione Sardegna Dichiarazione Nutrizionale per 100g Energia 1059 kJ 255 kcal 21g Grassi di cui acidi grassi saturi 15 g 0,6g Carboidrati 0,6 g

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8002724003093. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella fiore del latte?

100 g Mozzarella fiore del latte haben 256 kcal. Serving, 1 mozzarella, 100 g (100 g): etwa 256 kcal.

Ist Mozzarella fiore del latte proteinreich?

Mozzarella fiore del latte enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 16 g in Serving, 1 mozzarella, 100 g (100 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella fiore del latte?

Mozzarella fiore del latte hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella fiore del latte?

Mozzarella fiore del latte enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella fiore del latte?

100 g enthalten 236 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.