Wie viele Kalorien hat Mozzarella di Buffala?

100 g Mozzarella di Buffala haben 263 kcal. Serving, 200.0 g (200 g): etwa 526 kcal.

Ist Mozzarella di Buffala proteinreich?

Mozzarella di Buffala enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 26 g in Serving, 200.0 g (200 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella di Buffala?

Mozzarella di Buffala hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella di Buffala?

Mozzarella di Buffala enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella di Buffala

Verpacktes Produkt Milch und Eier Tradizioni d’italia

Mozzarella di Buffala enthält 263 kcal pro 100 g. Serving, 200.0 g (200 g) liefert etwa 526 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

263kcal pro 100 g

13 gProtein

1 gKohlenhydrate

23 gFett

526kcal in Serving, 200.0 g (200 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	263 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,7 g
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker0,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,8 g)
Fett23 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,5 g)
Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,3 g)
Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Tradizioni d’italia
Barcode: 0330553765324
Portion laut Etikett: 200.0 g
Kategorie: Mozzarella

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mozzarella Margui	263	19 g	0 g	21 g
Mozzarella Deliziosa	263	18,8 g	0,7 g	20,5 g
Mozzarella di Bufala campana La Perla del Mediterraneo	263	11,6 g	0,5 g	23,9 g
Mozzarella per Pizza Milbona	263	19 g	1,7 g	20 g
queso mazzarella tajado Latti	264	20,5 g	4,5 g	18,2 g
Mozzarella boule Denner	264	20 g	1 g	20 g
Mozzarella Denner	264	20 g	1 g	20 g
Mozzarella Denner	264	20 g	1 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0330553765324. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.