Wie viele Kalorien hat Mozzarella di Bufala Campana A.O.P.?

100 g Mozzarella di Bufala Campana A.O.P. haben 262 kcal. Serving, 62.5 g, Valeurs nutritionnelles moyennes pour 62,5 g, soit 1 (62,5 g): etwa 164 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella di Bufala Campana A.O.P.?

Mozzarella di Bufala Campana A.O.P. hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella di Bufala Campana A.O.P.?

Mozzarella di Bufala Campana A.O.P. enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella di Bufala Campana A.O.P.?

100 g enthalten 228 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella di Bufala Campana A.O.P.

Q: Ist Mozzarella di Bufala Campana A.O.P. proteinreich?

Mozzarella di Bufala Campana A.O.P. enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,1 g in Serving, 62.5 g, Valeurs nutritionnelles moyennes pour 62,5 g, soit 1 (62,5 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 18 g).

Verpacktes Produkt Milch und Eier Auchan

Mozzarella di Bufala Campana A.O.P. enthält 262 kcal pro 100 g. Serving, 62.5 g, Valeurs nutritionnelles moyennes pour 62,5 g, soit 1 (62,5 g) liefert etwa 164 kcal.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 303 kcal pro 100 g über 243 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

262kcal pro 100 g

13 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

23 gFett

164kcal in Serving, 62.5 g, Valeurs nutritionnelles moyennes pour 62,5 g, soit 1 (62,5 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	262 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Natrium L	228 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker0,7 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,8 g)
Fett23 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 25 g)
Gesättigte Fettsäuren16 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 17 g)
Natrium228 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 3596710470792
Menge: 0.25 kg
Portion laut Etikett: 62.5 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 62,5 g (soit 1/4 mozzarella))
Kategorie: Käse (verderblich)
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

LAIT de bufflonne pasteurisé, sel, présure. Produit conservé en saumure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Valfrais Sans marque propre	264	6 g	3,5 g	25 g
Fromage à tartiner ail et fines herbes Pouce	264	6 g	3,5 g	25 g
Mozzarella Spéciale Cuisine Auchan	260	19 g	1,4 g	20 g
Fromage fouetté nature au sel de mer Auchan	265	6,3 g	3,6 g	25 g
Le camembert de caractère Auchan	265	19 g	0,5 g	21 g
Camembert BIO Auchan	265	19 g	0,5 g	21 g
Le Champ Joli Auchan	265	19 g	0,5 g	21 g
La Vache qui rit saveur jambon La vache qui rit	266	11,5 g	5,5 g	22 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3596710470792. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.