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Mozzarella di Bufala Campana

Verpacktes Produkt Milch und Eier Ambrosi

Mozzarella di Bufala Campana enthält 271 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella di Bufala Campana von Ambrosi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
271kcal pro 100 g
14,3 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
23,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 271 kcal
Fett gesamt L 23,5 g 30 %
Gesättigte Fettsäuren L 15,9 g 80 %
Natrium L 280 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,6 g
Protein L 14,3 g 29 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 78 %271kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein14,3 güber dem Median für Milch und Eier (Median 14 g)
  • Fett23,5 güber dem Median für Milch und Eier (Median 23 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15,9 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 16 g)
  • Natrium280 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Ambrosi
Barcode
8002503402338
Menge
125 g
Kategorie
Mozzarella di Bufala Campana
Verpackung
en:ps-pot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8002503402338. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella di Bufala Campana?

100 g Mozzarella di Bufala Campana haben 271 kcal.

Ist Mozzarella di Bufala Campana proteinreich?

Mozzarella di Bufala Campana enthält 14,3 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella di Bufala Campana?

Mozzarella di Bufala Campana hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella di Bufala Campana?

Mozzarella di Bufala Campana enthält 23,5 g Fett pro 100 g, davon 15,9 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella di Bufala Campana?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.