Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella haben 232 kcal.

Ist Mozzarella proteinreich?

Mozzarella enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella?

Mozzarella hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella?

Mozzarella enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier Auchan

Mozzarella enthält 232 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 303 kcal pro 100 g über 243 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

232kcal pro 100 g

18 gProtein

1 gKohlenhydrate

18 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	232 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Natrium L	200 mg	9 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	18 g	36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,8 g)
Fett18 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 25 g)
Gesättigte Fettsäuren12 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
Natrium200 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 3596710563098
Menge: 0.125 kg
Kategorie: Käse (verderblich)
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fromage Fondu La vache qui rit	232	11 g	6,5 g	18 g
La vache qui rit 17,5%MG La vache qui rit	232	11 g	6,5 g	18 g
La vache qui rit La vache qui rit	232	11 g	6,5 g	18 g
Auchan mozzarella 3x125g Auchan	232	18 g	1 g	18 g
Mozzarella fior di latte 125g Latte Carso	233	17,5 g	1,4 g	17,5 g
Mozzarella fior di latte 3x125g Sans marque propre	233	17,5 g	1,4 g	17,5 g
Auchan 24 p'tits triangles 400g Auchan	233	12 g	6,2 g	17 g
Burrata Auchan	235	10 g	1,5 g	21 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3596710563098. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.