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Mousse au foie de canard

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Valette

Mousse au foie de canard enthält 322 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (311 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mousse au foie de canard von Valette, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
322kcal pro 100 g
9,5 gProtein
1,2 gKohlenhydrate
31 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 322 kcal
Fett gesamt L 31 g 40 %
Gesättigte Fettsäuren L 11,2 g 56 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,2 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,7 g
Protein L 9,5 g 19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 87 %322kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 10,1 g)
  • Zucker0,7 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,4 g)
  • Fett31 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 29 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11,2 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
  • Natrium560 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 600 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Valette
Barcode
3598960099990
Kategorie
Mousses de foies CAS-Nr.
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3598960099990. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mousse au foie de canard?

100 g Mousse au foie de canard haben 322 kcal.

Wie viel Protein hat Mousse au foie de canard?

Mousse au foie de canard enthält 9,5 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 10,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mousse au foie de canard?

Mousse au foie de canard hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mousse au foie de canard?

Mousse au foie de canard enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 11,2 g gesättigt (56 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mousse au foie de canard?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.