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Mortadela de Vaca y Ave

Verpacktes Produkt Fleisch La Campera

Mortadela de Vaca y Ave enthält 162 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 274 kcal pro 100 g über 427 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mortadela de Vaca y Ave von La Campera, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
162kcal pro 100 g
8 gProtein
10 gKohlenhydrate
10 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 162 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,8 g 14 %
Natrium L 860 mg 37 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8 g 16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 25 %Fett: 56 %162kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 25 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
  • Zucker1,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett10 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Natrium860 mgunter dem Median für Fleisch (Median 880 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
La Campera
Barcode
8414248660001
Menge
600 g.
Kategorie
Mortadella
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Unknown

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8414248660001. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadela de Vaca y Ave?

100 g Mortadela de Vaca y Ave haben 162 kcal.

Wie viel Protein hat Mortadela de Vaca y Ave?

Mortadela de Vaca y Ave enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mortadela de Vaca y Ave?

Mortadela de Vaca y Ave hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mortadela de Vaca y Ave?

Mortadela de Vaca y Ave enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mortadela de Vaca y Ave?

100 g enthalten 860 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.