Low fat cultured buttermilk
Verpacktes Produkt Milch und Eier
Low fat cultured buttermilk enthält 50 kcal pro 100 g.
Rund 49 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Protein und 20 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.
100 g liefern 11 % des Tageswerts für Calcium.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 50 kcal | |
| Fett gesamt L | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,62 g | 3 % |
| Cholesterin L | 6 mg | 2 % |
| Natrium L | 142 mg | 6 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 5,4 g | |
| Protein L | 3,8 g | 8 % |
| Calcium L | 138 mg | 11 % |
| Kalium L | 188 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 31 %
- Kohlenhydrate 49 %
- Fett 20 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
- Zucker5,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
- Fett1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,62 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
- Natrium142 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
- Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Carotinoide (1)
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
|---|
Weitere Bestandteile (1)
| Vitamin A, IE L | 1.500 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 50 kcal | 50 kcal |
| Protein | 3,8 g | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g | 5,8 g |
| Fett | 1 g | 1 g |
| Ballaststoffe | k. A. | k. A. |
| Zucker | 5,4 g | 5,4 g |
| Natrium | 142 mg | 142 mg |
Produktdetails
- Barcode
- 0070720003490
- Kategorie
- Milch und Eier
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2463394. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 21. Januar 2021. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0070720003490. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Januar 2022. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
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