Lier Surdeigstykke
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Hatting
Lier Surdeigstykke enthält 255 kcal pro 100 g.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Fett und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (261 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 255 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,1 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,6 g | 3 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 41,1 g | 15 % |
| Ballaststoffe L | 5,9 g | 21 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,41 g | 0,8 % |
| Protein L | 8,8 g | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 70 %
- Fett 16 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein8,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe5,9 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
- Zucker1,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
- Fett4,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
- Natrium520 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 432 mg)
- Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Hatting
- Barcode
- 7020712024111
- Menge
- 450 g
- Kategorie
- Brotrollen
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Hvetemel, vann, fullkornshvetemel 21,1%, surdeig av hvete 10,5% (hvetemel, vann), blå valmuefrø 4,2%, maisgryn 2,6%, fermentert hvetemel, rapsolje, salt, melbehandlingsmiddel (e300), gjær, tørket surdeig av hvete, enzym (hvete), glukose.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)SalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7020712024111. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.