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Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches)

Verpacktes Produkt Fleisch Fleury Michon

Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches) enthält 117 kcal pro 100 g. Serving, 40 g, Par tranche (40 g) liefert etwa 47 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches) von Fleury Michon, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
117kcal pro 100 g
22 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
2,8 gFett
47kcal in Serving, 40 g, Par tranche (40 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 117 kcal
Fett gesamt L 2,8 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0,9 g 2 %
Protein L 22 g 44 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 76 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 22 %117kcal / 100 g
  • Protein 76 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20,2 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
  • Fett2,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,2 g)
  • Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal18,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Fleury Michon
Barcode
3095753822013
Menge
160 g (4 portions)
Portion laut Etikett
40 g (Par tranche)
Kategorie
Schinken, geschält
Verpackung
fresh,protective gas,fr:barquette-et-film-plastique-a-jeter
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc, fonds de porc (eau, os de porc, viande de porc, carotte, épices), sel, dextrose de maïs, extrait de levure, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3095753822013. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches)?

100 g Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches) haben 117 kcal. Serving, 40 g, Par tranche (40 g): etwa 47 kcal.

Ist Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches) proteinreich?

Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches) enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,8 g in Serving, 40 g, Par tranche (40 g). Etwa 76 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches)?

Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches) hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches)?

Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches) enthält 2,8 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Le Braisé, Doré au Four (4 Tranches)?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.