Wie viele Kalorien hat L'Affiné - Saucisson?

100 g L'Affiné - Saucisson haben 382 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 382 kcal.

Ist L'Affiné - Saucisson proteinreich?

L'Affiné - Saucisson enthält 32 g Protein pro 100 g (64 % des Tageswerts von 50 g), oder 32 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat L'Affiné - Saucisson?

L'Affiné - Saucisson hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat L'Affiné - Saucisson?

L'Affiné - Saucisson enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat L'Affiné - Saucisson?

100 g enthalten 1.880 mg Natrium, 82 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

L'Affiné - Saucisson

Verpacktes Produkt Fleisch Bordeau Chesnel

L'Affiné - Saucisson enthält 382 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 382 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (416 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

382kcal pro 100 g

32 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

28 gFett

382kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	382 kcal
Fett gesamt L	28 g	36 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Natrium L	1.880 mg	82 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	2,5 g	5 %
Protein L	32 g	64 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein32 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 27 g)
Zucker0,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Fett28 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 33 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
Natrium1.880 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.840 mg)
Protein pro 100 kcal8,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Bordeau Chesnel
Barcode: 3450160007925
Menge: 230 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Trockenwurst reines Schweinefleisch
Verpackung: protective gas,fr:emballage-plastique
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc ; gras de porc ; sel ; dextrose ; sucre ; épices ; ail ; rhum ; conservateurs : nitrite de sodium ; nitrate de potassium ; ferments.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisson de Savoie Les Chalets d'Henri	382	25 g	3 g	30 g
Saucisson sec pur porc Louis Auvergne	382	29,6 g	1,4 g	28,7 g
Saucisson sec à l'Ancienne nature Henri raffin	382	25 g	3 g	30 g
Saucisson pur porc Rostain	382	28 g	1 g	30 g
Le superieur saucisson sec pur porc Louis Auvergne	382	29,6 g	1,4 g	28,7 g
Saucisson Pur Porc Salaisons De La Brèche	381	22,1 g	0,78 g	32,2 g
Saucisson pur porc Salaisons de la Brèche	381	22,1 g	0,78 g	32,2 g
Jesus de lyon Pays gourmand	383	26 g	0,9 g	31 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3450160007925. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.