Wie viele Kalorien hat Lachsforelle?

100 g Lachsforelle haben 174 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 87 kcal.

Ist Lachsforelle proteinreich?

Lachsforelle enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 10,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lachsforelle?

Lachsforelle hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lachsforelle?

Lachsforelle enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Lachsforelle?

100 g enthalten 1.264 mg Natrium, 55 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Lachsforelle

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Almare Seafood

Lachsforelle enthält 174 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 87 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 155 kcal pro 100 g über 28 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

174kcal pro 100 g

21 gProtein

0 gKohlenhydrate

10 gFett

87kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	174 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,7 g	9 %
Natrium L	1.264 mg	55 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 48 %
Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,22 g)
Fett10 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,5 g)
Gesättigte Fettsäuren1,7 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,4 g)
Natrium1.264 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 580 mg)
Protein pro 100 kcal12,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Almare Seafood
Barcode: 4061458017107
Menge: 100g
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Rohfische
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lachsforelle, Speisesalz, Säuerungsmittel: Natriumlactat; Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Shokoji Almare seafood	174	5,7 g	25 g	5,2 g
Norwegischer Räucherlachs in Scheiben Nautica	168	20,2 g	0,5 g	9,5 g
Fresh Sushi Eat Happy ToGo	168	6,3 g	24 g	5 g
Saumon sauvage Saumon sauvage	158	21 g	0 g	8,2 g
Norwegisches Lachsfilet Sealuxe	197	20 g	0 g	13 g
Lachs geräuchert Deutsche See	197	20 g	0,1 g	13 g
Filets de hareng Golden Seafood	151	14 g	1,3 g	10 g
Pavé de Saumon de Norvège Mericq	199	20 g	0,5 g	13 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061458017107. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.