Kornbrot
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Aurora
Kornbrot enthält 224 kcal pro 100 g.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 259 kcal pro 100 g über 1.733 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 224 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,8 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,4 g | 2 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 40 g | 15 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,4 g | 15 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 74 %
- Fett 12 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein7,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Zucker1,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,8 g)
- Fett2,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
- Natrium520 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Aurora
- Barcode
- 4000406004721
- Menge
- 730g
- Kategorie
- Geschnittenes Brot
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Weizenmehl 44 %, Roggenmehl 26%, Roggenschrot 12 %, Sonnenblumenkerne 5%, Gerstenflocken 5%, Roggenvoll - kornsauerteig getrocknet, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), getrocknete Hefe (Hefe, Emulgator E491), Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungs - mittel Ascorbinsäure. Kann Spuren von Dinkel (Spelzweizen), Hafer, Kamut, Sesam, Soja, Lupine und Senf enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefeHafer
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kornbrot?
100 g Kornbrot haben 224 kcal.
Wie viel Protein hat Kornbrot?
Kornbrot enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kornbrot?
Kornbrot hat 40 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Kornbrot?
Kornbrot enthält 2,8 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Kornbrot?
100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4000406004721. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.