Wie viel Protein hat Kefir?

Kefir enthält 3,5 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 3,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kefir?

Kefir hat 4,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kefir?

Kefir enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kefir?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kefir

Verpacktes Produkt Getränke Zuiver Zuivel

Kefir enthält 65 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 59 kcal pro 100 g über 1.042 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

65kcal pro 100 g

3,5 gProtein

4,5 gKohlenhydrate

4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	65 kcal
Fett gesamt L	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,3 g	11 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,5 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	4,5 g
Protein L	3,5 g	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 26 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein3,5 güber dem Median für Getränke (Median 3,3 g)
Zucker4,5 güber dem Median für Getränke (Median 4,3 g)
Fett4 gim obersten Viertel von Getränke (Median 2 g)
Gesättigte Fettsäuren2,3 gim obersten Viertel von Getränke (Median 1,3 g)
Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Zuiver Zuivel
Barcode: 8714811175483
Kategorie: Kefir
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kefir Yeo Valley	65	3,5 g	8,9 g	1,6 g
Kefir melograno e lampone Milk	65	3,5 g	9,8 g	1,3 g
kefir drink mango Biotiful gut health	65	3,3 g	7,1 g	2,6 g
Kefir yoghurt Zuiver Zuivel	65	3,5 g	4,5 g	4 g
Kefir melograno e lampone NÖM	65	3,5 g	9,8 g	1,3 g
Kefir Scaldasole	65	3,7 g	11 g	0,6 g
Kéfir desnatado natural alto en proteínas Kalekoi	65	10 g	3,7 g	0,4 g
Kefir natural LNUF MARQUES	65	5,5 g	3,9 g	2,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8714811175483. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.