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Kefir

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Lifeway

Kefir enthält 38 kcal pro 100 g.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 39 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kefir von Lifeway, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
38kcal pro 100 g
3,9 gProtein
3,7 gKohlenhydrate
0,85 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 38,1 kcal
Fett gesamt L 0,85 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,63 g 3 %
Transfette L 0 g
Natrium L 51,2 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,7 g 1 %
Ballaststoffe L 0,02 g 0,1 %
Zucker gesamt L 3,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,9 g 8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 39 %Fett: 20 %38kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 39 %
  • Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein3,9 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,02 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker3,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0,85 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,63 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium51,2 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Lifeway
Barcode
0017077122320
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

leche descremada baja en grasa de vaca, leche descremada sin grasa de vaca, pectina, palmitato de vitamina A, vitamina D3, cultivos lácticos

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0017077122320. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kefir?

100 g Kefir haben 38 kcal.

Wie viel Protein hat Kefir?

Kefir enthält 3,9 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kefir?

Kefir hat 3,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,02 g Ballaststoffe und 3,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kefir?

Kefir enthält 0,85 g Fett pro 100 g, davon 0,63 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Kefir?

100 g enthalten 51,2 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.