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Käse - Mozzarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier Goldsteig Käsereien

Käse - Mozzarella enthält 153 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 153 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 1.936 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Käse - Mozzarella von Goldsteig Käsereien, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
153kcal pro 100 g
11 gProtein
0,9 gKohlenhydrate
12 gFett
153kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 153 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,1 g 41 %
Natrium L 0,31 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,9 g 0,3 %
Ballaststoffe L 8 g 29 %
Zucker gesamt L 0,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 28 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 69 %153kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
  • Ballaststoffe8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
  • Zucker0,9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,8 g)
  • Fett12 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,3 g)
  • Natrium0,31 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 240 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Goldsteig Käsereien
Barcode
4337256397193
Menge
200g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Mozzarella
Verpackung
Plastic,bag
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Käsereimilch_, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen (enthalten _Milch_), mikrobielles Lab, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4337256397193. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Käse - Mozzarella?

100 g Käse - Mozzarella haben 153 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 153 kcal.

Ist Käse - Mozzarella proteinreich?

Käse - Mozzarella enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Käse - Mozzarella?

Käse - Mozzarella hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Käse - Mozzarella?

Käse - Mozzarella enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 8,1 g gesättigt (41 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Käse - Mozzarella?

100 g enthalten 0,31 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.