Wie viele Kalorien hat Jamón Serrano?

100 g Jamón Serrano haben 218 kcal.

Ist Jamón Serrano proteinreich?

Jamón Serrano enthält 34 g Protein pro 100 g (68 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 31 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jamón Serrano?

Jamón Serrano hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jamón Serrano?

Jamón Serrano enthält 8,7 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jamón Serrano?

100 g enthalten 2.320 mg Natrium, 101 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jamón Serrano

Verpacktes Produkt Fleisch frimancha

Jamón Serrano enthält 218 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 36 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (234 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

218kcal pro 100 g

34 gProtein

1 gKohlenhydrate

8,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	218 kcal
Fett gesamt L	8,7 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,6 g	18 %
Natrium L	2.320 mg	101 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	34 g	68 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 62 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 36 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein34 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 31 g)
Fett8,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Gesättigte Fettsäuren3,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,3 g)
Natrium2.320 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.920 mg)
Protein pro 100 kcal15,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: frimancha
Barcode: 8436548161507
Kategorie: Serrano-Schinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jamón Serrano M Classic	218	32 g	0 g	10 g
Prosciutto crudo serano Gusto Del Sol	218	32 g	0 g	10 g
Jamon Serrano Gusto del Sol	218	32 g	0 g	10 g
Jambon cru Serrano Migros	218	32 g	0 g	10 g
Jamón curado en taco Dia	218	32 g	0 g	10 g
Tranches de jambon serrano Keesbo	218	38,1 g	1 g	12 g
Spansk serrano Taga	217	34 g	0,5 g	8,7 g
Jamón serrano Mastro	217	29,5 g	1 g	10,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8436548161507. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.