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Jambon cru Serrano

Verpacktes Produkt Fleisch Migros

Jambon cru Serrano enthält 218 kcal pro 100 g.

Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 41 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (234 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jambon cru Serrano von Migros, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
218kcal pro 100 g
32 gProtein
0 gKohlenhydrate
10 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 218 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,8 g 19 %
Natrium L 2.000 mg 87 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 32 g 64 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 59 %Fett: 41 %218kcal / 100 g
  • Protein 59 %
  • Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein32 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 31 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett10 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,3 g)
  • Natrium2.000 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.920 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Migros
Barcode
2137277004757
Menge
122 g
Kategorie
Serrano-Schinken
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2137277004757. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon cru Serrano?

100 g Jambon cru Serrano haben 218 kcal.

Ist Jambon cru Serrano proteinreich?

Jambon cru Serrano enthält 32 g Protein pro 100 g (64 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 59 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 31 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon cru Serrano?

Jambon cru Serrano hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon cru Serrano?

Jambon cru Serrano enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 3,8 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Jambon cru Serrano?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.